Ayuda, faltan muchas firmas todavía, es para prohibir el tiro al pichón (palomas y codornices matadas a tiros como si fuera el tiro al plato), podeis firmar aquí en change.org, no hace falta poner DNI


lunes, 15 de mayo de 2017

Comer fuera: ¡Opciones! 


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De: Celia, Igualdad Animal <loveveg=igualdadanimal.org@mail94.atl111.rsgsv.net> en nombre de Celia, Igualdad Animal <loveveg@igualdadanimal.org>
Enviado: lunes, 15 de mayo de 2017 12:13
Para: M Antonia Pons
Asunto: Comer fuera: ¡Opciones! 
 
Love Veg

¡Descubre un mundo de posibilidades! 

Hola, M Antonia Pons.

¿Cómo estás? ¿Has descubierto ya tus platos con alternativas a la carne favoritas? Oye, si tienes dudas puedes escribirme y te daré toda la información que necesites. Este es mi email: loveveg@igualdadanimal.org

Si vives en una ciudad grande puede que hayas notado que han surgido nuevos restaurantes veg, ¡es una tendencia internacional!

Si no vives en una ciudad grande no te preocupes, siempre queda una opción infalible: las cocinas tradicionales internacionales. Casi todas tienen deliciosos platos que puedes disfrutar. Mira:

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• ITALIANA: pasta al pomodoro, pasta all'arrabiata, espaguetis a la napolitana, minestrone (sopa de verduras), pizza vegetariana sin queso, brusquetta (pan tostado con aceite y especias, típico entrante italiano), pasta e ceci (pasta con garbanzos) y alcachofa frita.

• ESPAÑOLA:

Paella de verduras, tapas variadas tradicionales vegetarianas, gazpacho, salmorejo, escalibada, porrusalda, pimientos de padrón, pisto de verduras, ajoblanco, papas arrugás, menestra de verduras, patatas bravas, pimientos de piquillo...
 


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INGLESA: desayuno inglés (alubias al estilo inglés sobre una tostada), patatas asadas laminadas, verduras a la plancha, pan frito, bubble and squeak (plato elaborado de verduras fritas aprovechadas de la comida del día anterior, presentado a modo de tortilla), piccalilli (vinagreta de vegetales), baked potato (patata al horno, servida con margarina por encima), sopa de guisantes...


imagen • INDIA: 
samosas (empanadillas), curry vegetariano, chutney, dhal ( guiso de lentejas), saag aloo (espinacas con patatas), arroz basmati con verduras, chana masala (garbanzos al curry), pakoras (verduras rebozadas con harina de garbanzo), gobi curry (coliflor al curry)...
 
imagen · ARÁBIGA:
ensaladas de cuscús, tabouleh, hummus, falafel, dolmas (arroz especiado con cebolla envuelto en hojas de parra)....
imagen · MEXICANA: 
burritos vegetarianos, pozole (guiso de maíz), guacamole (salsa hecha con aguacate, tomate y cebolla), enchilada de frijoles y verdura, taco de frijoles y verduras, tamales rellenos de verduras...
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  • ASIÁTICA:  chop-suey de verduras, curry de verduras, rollitos de primavera vegetarianos, sopa de miso (sopa elaborada a partir de semillas de soja, algas y tofu), pad thai (fideos con verduras), mapo tofu (plato chino compuesto de tofu y verduras con salsa de guisantes), kubak de verduras (arroz frito con una salsa de soja y verduras muy caliente), udon (fideos de arroz con verduras), algas fritas, edamame (vainas de soja frescas y hervidas con sal), tempura de verduras, sushi vegetal...
¡Y la lista no termina!

Cuando comencé a comer veg encontré websites y aplicaciones como TripAdvisor y Happy Cow (esta es en inglés ¡pero es muy intuitiva!) que me fueron útiles para encontrar tiendas y restaurantes con opciones veg siempre cerca. También las uso cuando viajo a otras ciudades.

Siempre que sea posible intento ir a restaurantes con amigos o familia donde sé que encontraré alguna opción veg pero de vez en cuando me invitan a algún restaurante que no las tiene.

Lo que hago cuando me pasa es llamar al restaurante antes de ir para preguntar si tienen algún plato que pudiesen adaptar al estilo. Y si no pueden pues pregunto si podrían hacerme verduras y patatas asadas, por ejemplo.

¡Espero haber sido de ayuda!

Con cariño,

Celia, Igualdad Animal

Igualdad Animal
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Madrid, España
C.P. 28014
Teléfono: +34 915 22 22 18
Correo: info@igualdadanimal.org
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